
我和牛肉有個約會
- 分類:行業(yè)資訊
- 發(fā)布時間:2020-08-27 10:59
我和牛肉有個約會
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七夕來臨
在這個一年一度的節(jié)日里
一頓美味的晚餐是跳不過的一個“重要項目”
而『牛肉』芬芳濃郁、回味無窮……
往往能將晚餐浪漫的氛圍推向高潮!
圖| 七夕情人節(jié)標配
牛肉是日常生活中很常見的一種食材
無論做炒菜、還是包餃子或者做其他
一直以來就是全世界最主要肉食所需
美好生活從健康飲食開始
吃好肉,吃放心肉
云里鄉(xiāng)親專注品質(zhì),確保新鮮
讓您吃肉不將就
生態(tài)牛的養(yǎng)成之道
優(yōu)質(zhì)云嶺牛血統(tǒng),地道品種
背靠尹武的天然牧場,原生態(tài)生長環(huán)境
純凈生態(tài),遠離污染吃天然五谷雜糧
零添加,自然成熟
全程品控可追溯,
從農(nóng)場到餐桌嚴格把控每一道工序
每一處細節(jié)確保提供安全、美味、優(yōu)質(zhì)的牛肉
云嶺牛好吃的秘密
尹武坐落于尋甸的山腳下村落
遠離市區(qū)喧囂,無灰塵侵襲,微風不燥
食五谷、經(jīng)四季、飲山泉
自然成就采用低溫排酸工藝,牛肉風味更香濃
新鮮食材,上乘牛肉,
無限美味肉質(zhì)緊實,肥瘦均衡,口感鮮美
△牛前腿肉
還原食物原本味道
吃得放心時間賦予的美味,吃著就是香
△牛后腿肉
肉香而不膩,瘦肉嚼勁十足肥瘦搭配
肉香滿溢,營養(yǎng)美味
云嶺牛營養(yǎng)價值
黃牛肉屬于溫熱性質(zhì)的肉食,擅長補氣,是氣虛之人進行食養(yǎng)食療的首選肉食,就好象氣虛之人進行藥療常常首選黃芪那。
《韓氏醫(yī)通》說"黃牛肉補氣,與綿黃芪同功。
《醫(yī)林纂要》強調(diào):"牛肉味甘,專補脾土。脾胃者,后天氣血之本,補此則無不補矣。"
《本草拾遺》還指出:黃牛肉補氣、健脾,對虛弱之人可以助其健壯,對脾虛水腫的人,則有"消水腫,除濕氣"的良好功效。黃牛肉的營養(yǎng)價值很高,特點是高蛋白、低脂肪。
每100克黃牛肉中,蛋白質(zhì)高達20克,豬肉只含16.9克;而牛肉所含脂肪只有10.2克,豬肉卻高達29.2克。黃牛肉高蛋白、低脂肪的特點,有利于防止肥胖。
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